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Wednesday, January 25, 2017
雞,全部都係雞
就嚟雞年,話說廣東人做雞有好多方法,原來外國人亦有好多方法叫雞:
Friday, January 6, 2017
Collateral Beauty
噚晚同徒弟仔睇《最美麗的安排》,當初係因為睇過 Trailer, 以為係科幻戲,但睇睇吓,似係寫實戲情片,睇完最後諗多一層,幫套戲起名嘅人真係睇完套戲先意譯香港版嘅戲名。簡單嚟講,係戲中戲中戲,值得留意嘅係,究竟愛、時間、死亡究竟係演員定係一個化身,究竟佢哋嘅服務對象係咪男主角。到咗戲嘅尾聲,就出現咗一個爆喊位,帶女仔睇嘅請準備紙巾。
睇完戲之後,同徒弟仔一齊搵食,想食多次韓式炸雞,可惜有少少夜,韓國街嘅食肆都閂得差唔多。於是就問咗 Google 大神,又真係搵到另一條街有唔少韓國食肆。巡咗幾間,見到有一間有唔同口味嘅,同紐約嗰間格局差唔多,就走咗入去。
因為我同徒弟仔兩個都唔食得辣,於是第一件事就係問邊一款係辣嘅,出奇地 Marinated Sweet 係辣嘅,都真係一額汗。
等咗一陣,炸雞到

食咗一啖,辣嘅~ 叫咗個侍應過嚟,佢第一件事話佢哋啲雞唔辣... 响堅持話我哋食唔到之後,佢搵咗個 Manager 過嚟,佢就話佢哋嘅 Marinated Sweet Fried Chicken 係咁樣,以為聽錯,叫再佢講多次,一再確定後,唔係我哋叫嘅嘢食,換得...
跟住聽到鐘聲,原來咁侍應唔使係咁揮手㗎... 枱側邊有個鐘可以㩒...

炸雞再次登場,蜜糖醬汁,其實唔太識欣賞,但雞就好好食,可能醬汁影響口感,比起紐約嗰啲好似都係差少少,反正吃飽飽的,就回家了。
睇完戲之後,同徒弟仔一齊搵食,想食多次韓式炸雞,可惜有少少夜,韓國街嘅食肆都閂得差唔多。於是就問咗 Google 大神,又真係搵到另一條街有唔少韓國食肆。巡咗幾間,見到有一間有唔同口味嘅,同紐約嗰間格局差唔多,就走咗入去。
因為我同徒弟仔兩個都唔食得辣,於是第一件事就係問邊一款係辣嘅,出奇地 Marinated Sweet 係辣嘅,都真係一額汗。
等咗一陣,炸雞到

食咗一啖,辣嘅~ 叫咗個侍應過嚟,佢第一件事話佢哋啲雞唔辣... 响堅持話我哋食唔到之後,佢搵咗個 Manager 過嚟,佢就話佢哋嘅 Marinated Sweet Fried Chicken 係咁樣,以為聽錯,叫再佢講多次,一再確定後,唔係我哋叫嘅嘢食,換得...
跟住聽到鐘聲,原來咁侍應唔使係咁揮手㗎... 枱側邊有個鐘可以㩒...

炸雞再次登場,蜜糖醬汁,其實唔太識欣賞,但雞就好好食,可能醬汁影響口感,比起紐約嗰啲好似都係差少少,反正吃飽飽的,就回家了。
Saturday, November 26, 2016
Good Morning
噚日臨出門口去開會前,個客話唔使開會,於是,就多咗一個鐘出嚟。唔太想返工住,於是就去咗附近間杜丹樓食早餐,一向都唔會咁早走過嚟,原來一朝早係好多人

因為見到早晨全餐再唔係叫早晨全餐,又唔想改叫法,所以用咗號碼餐嚟代替。
等咗都一段時間,早晨全餐登場,但係個感覺好頽,真係好又一餐唔好又一餐。

吃飽飽,時間差不多,上班去。

因為見到早晨全餐再唔係叫早晨全餐,又唔想改叫法,所以用咗號碼餐嚟代替。
等咗都一段時間,早晨全餐登場,但係個感覺好頽,真係好又一餐唔好又一餐。

吃飽飽,時間差不多,上班去。
Monday, October 10, 2016
北海道之旅 - 層雲峽
一早起身,Pack 好行李,去附近嘅 Aeon 睇吓食乜早餐好。但可能因為太早,Food Court 無乜舖頭 Ready. 最後占占揀咗 Mos Burger.

好快咁完成個早餐,就走去巴士站。好出奇地係 Local 巴士而唔係旅行巴士。由道北巴士營運,巴士站就响旭川火車站右手邊,時間表顯示9點15分有班車,行到去剛剛好巴士到站。
差不多兩個鐘嘅車程,終於到咗層雲峽,酒店離巴士站有段路,又大風又凍,衫夠厚但係塊面吹得好凍。
到咗酒店,未到 Check-in 時間,於是放低行李,抽出厚衫,帶埋相機,就出去影相

附近啲樹似乎都係未黃得晒

附近無景,只好上山,但遠看山頂,係雪... 我嚟係想睇紅葉,唔係睇雪㗎...

於是,一路搭䌫車,一路慢慢變雪景

上到去黑岳

雪,全部都係雪...

占占幫我影一幅

有雪嘅地方,當然要留名

沿住條山徑

去到吊車站,個行程本來係搭吊車再攻頂,但係占占病病哋,影張相就返返䌫車站

見有厚厚嘅雪,可以玩吓 Snow Angel, 不過效果唔太明顯。我玩完之後,有人又嚟到見到咁過癮又玩,我就走人了。

時間不早,去餐廳買嘢食,本來有個冬季限定嘅,但斨完錢之後,著咗紅燈... 賣晒了

嚟個黑岳大餐,有飯有麵有配菜,好大的一份,有少少過飽

食完嘢,風雪比剛剛大,都係要打道回府

落咗山,個景變成咁

一樣,有雪就有我個名,但占占加料,所以呢幅相我會命名做《占占的便便》

溫泉街週圍影,但天陰無乜好影

連個招牌都被披上一層薄雪

未想返酒店住,就去咗附近一個公園

個景還好

同占占响風雪下嚟張 Selfie
再入公園影幾幅相

返到酒店,未到 Check-in 時間,响 Lobby 坐咗陣,個天放晴喎...

Check-in 完,再 Book 第二朝返旭川,因為有少少攰,於是咗抖一陣先

Hea 之全景
4點幾左右,占占話去睇瀑布,於是就行咗大半個鐘,去睇流星同銀河瀑布

睇完瀑布,食返杯雪糕,巨峰提子味,唔錯

跟住睇到有條路上山睇,兩個瀑布合體,就行呀行,又行咗十幾分鐘去影幅相

嘩! 年紀對體力嘅消耗真係唔講得少,睇住占占一枝箭咁走咗去,我就要慢慢行,真係唔認老都唔得。
返到酒店,意想不到地有人幫我哋鋪緊牀鋪,我以為要自己鋪添。
放低攝影器材,就去食晚餐,自助餐嚟,好多嘢揀嚟食,每樣試少少,好滿足。

食完嘢,响 Lobby 行咗陣,有唔少紀念品賣

行完 Lobby, 返返房,抄返咗 GPS Log 同埋相落電腦,就完成一日。

好快咁完成個早餐,就走去巴士站。好出奇地係 Local 巴士而唔係旅行巴士。由道北巴士營運,巴士站就响旭川火車站右手邊,時間表顯示9點15分有班車,行到去剛剛好巴士到站。
差不多兩個鐘嘅車程,終於到咗層雲峽,酒店離巴士站有段路,又大風又凍,衫夠厚但係塊面吹得好凍。
到咗酒店,未到 Check-in 時間,於是放低行李,抽出厚衫,帶埋相機,就出去影相

附近啲樹似乎都係未黃得晒
附近無景,只好上山,但遠看山頂,係雪... 我嚟係想睇紅葉,唔係睇雪㗎...

於是,一路搭䌫車,一路慢慢變雪景
上到去黑岳

雪,全部都係雪...

占占幫我影一幅
有雪嘅地方,當然要留名

沿住條山徑

去到吊車站,個行程本來係搭吊車再攻頂,但係占占病病哋,影張相就返返䌫車站

見有厚厚嘅雪,可以玩吓 Snow Angel, 不過效果唔太明顯。我玩完之後,有人又嚟到見到咁過癮又玩,我就走人了。
時間不早,去餐廳買嘢食,本來有個冬季限定嘅,但斨完錢之後,著咗紅燈... 賣晒了

嚟個黑岳大餐,有飯有麵有配菜,好大的一份,有少少過飽

食完嘢,風雪比剛剛大,都係要打道回府

落咗山,個景變成咁

一樣,有雪就有我個名,但占占加料,所以呢幅相我會命名做《占占的便便》

溫泉街週圍影,但天陰無乜好影

連個招牌都被披上一層薄雪

未想返酒店住,就去咗附近一個公園

個景還好

同占占响風雪下嚟張 Selfie
再入公園影幾幅相

返到酒店,未到 Check-in 時間,响 Lobby 坐咗陣,個天放晴喎...
Check-in 完,再 Book 第二朝返旭川,因為有少少攰,於是咗抖一陣先

Hea 之全景
4點幾左右,占占話去睇瀑布,於是就行咗大半個鐘,去睇流星同銀河瀑布
睇完瀑布,食返杯雪糕,巨峰提子味,唔錯
跟住睇到有條路上山睇,兩個瀑布合體,就行呀行,又行咗十幾分鐘去影幅相
嘩! 年紀對體力嘅消耗真係唔講得少,睇住占占一枝箭咁走咗去,我就要慢慢行,真係唔認老都唔得。
返到酒店,意想不到地有人幫我哋鋪緊牀鋪,我以為要自己鋪添。
放低攝影器材,就去食晚餐,自助餐嚟,好多嘢揀嚟食,每樣試少少,好滿足。

食完嘢,响 Lobby 行咗陣,有唔少紀念品賣

行完 Lobby, 返返房,抄返咗 GPS Log 同埋相落電腦,就完成一日。
Sunday, October 9, 2016
北海道之旅 - 起行
話說之前占占成日話搵唔到人一齊去旅行,咁啱我又 Plan 去北海道睇紅葉,就邀請咗占占一齊去。
一大早就要起身,早過返工,因為之前一晚 Pack 好晒嘢,梳洗完就可以搭機場巴士。
Check-in 好之後,因為飛機餐都要預少少時間,於是就搵地方食早餐。好以由旅居英國開始,習慣咗如果早機嘅話,就會去機場嘅牡丹樓食個早餐,夠快夠方便,15分鐘完成買餐同進食嘅過程。
唔知係咪錯覺,機場嘅早晨全餐,好似靚過街外面嗰啲咁,上一次見到咁嘅質素,係响東京新宿食嗰分早晨全餐。

老土照一幅

今次係搭香港航空嘅飛機,比廉航貴,但比大航空公司平,感覺出乎意料地不差,唔窄,飛機餐不俗,電影都幾新吓,睇咗套《當這地球沒有貓》,一套幾慘嘅作品,睇完個人有少少虛,加上唔夠瞓,於是就瞓一瞓填充返失落嘅精神。
落機前一個鐘左右醒咗,架機 Land 好後,見好多人企起身攞行李,於是就攞埋一份,點知跟住空少係咁做手勢叫人坐低... 超級失禮,真係想搵窿捐...
差不多日落

新千歲機場雖然係國際機場,但繁忙程度始終不及大城市,好快就出到關,等埋占占嘅行李 (我唔係無行李,我只係無寄艙行李),唔使一個鐘就出咗機場,重搭到比預定時間早一班嘅火車。
因為要去層雲峽,所以要先搭火車去旭川,本來想買火車飛,但占占話可以買張儲值卡,於是就買咗。買咗儲值卡,增埋值後,先記得一早買咗 JR Pass... 出晒事添
日落了

由新千歲去旭川都要啲時間,於是就買咗個腐皮壽司頂一頂肚先

响札幌見到傳聞中嘅動物火車

吃完壽司,完吓長時間曝光

去到旭川,落雨,好彩地火車站有蓋,遮到一段路,但過馬路嗰吓點都要開遮。
小小嘅房間,只可以用嚟瞓,連開行李嘅地方都無乜,酒店只係勝在近火車站,一個人會啱啱好,兩個人就好迫吓。Fujita Kanko Washington Hotel, 呢一晚六百蚊左右,之後嗰晚四百蚊唔使,算係咁。

放好行李,就去食嘢,個人嚟講對食無乜要求,但占占就唔同,搵咗間出名嘅拉麵店山頭火。出唔出名我都少理,但最特別嘅地方,係可以嗌無咁熱嘅湯底,感覺上還可以,另加餃子,好飽好滿足。

食完嘢週圍行吓,占占無帶到手套,本來想响 Lawson 買返對,但酒店對面係 Aeon, 可以再行吓先。百貨公司嚟講,衣履鞋襪都幾貴吓,好快咁行咗一圈,之後兩個人都不約而同地行咗超市區域,我係想買少少生果。

買完生果後,就上幾層再睇,有鞋舖,玩具舖,正當想放棄之際,有雜貨舖,外面掛咗一對一對嘅手套,三百円唔使。
買好嘢後,就睇吓第二日去邊度搭巴士,原來都係响火車站出面。定好行程後,雖然只係九點幾,但搭早機嚟講都幾眼瞓,於是就好早咁完結咗一日。
一大早就要起身,早過返工,因為之前一晚 Pack 好晒嘢,梳洗完就可以搭機場巴士。
Check-in 好之後,因為飛機餐都要預少少時間,於是就搵地方食早餐。好以由旅居英國開始,習慣咗如果早機嘅話,就會去機場嘅牡丹樓食個早餐,夠快夠方便,15分鐘完成買餐同進食嘅過程。
唔知係咪錯覺,機場嘅早晨全餐,好似靚過街外面嗰啲咁,上一次見到咁嘅質素,係响東京新宿食嗰分早晨全餐。

老土照一幅

今次係搭香港航空嘅飛機,比廉航貴,但比大航空公司平,感覺出乎意料地不差,唔窄,飛機餐不俗,電影都幾新吓,睇咗套《當這地球沒有貓》,一套幾慘嘅作品,睇完個人有少少虛,加上唔夠瞓,於是就瞓一瞓填充返失落嘅精神。
落機前一個鐘左右醒咗,架機 Land 好後,見好多人企起身攞行李,於是就攞埋一份,點知跟住空少係咁做手勢叫人坐低... 超級失禮,真係想搵窿捐...
差不多日落

新千歲機場雖然係國際機場,但繁忙程度始終不及大城市,好快就出到關,等埋占占嘅行李 (我唔係無行李,我只係無寄艙行李),唔使一個鐘就出咗機場,重搭到比預定時間早一班嘅火車。
因為要去層雲峽,所以要先搭火車去旭川,本來想買火車飛,但占占話可以買張儲值卡,於是就買咗。買咗儲值卡,增埋值後,先記得一早買咗 JR Pass... 出晒事添
日落了

由新千歲去旭川都要啲時間,於是就買咗個腐皮壽司頂一頂肚先

响札幌見到傳聞中嘅動物火車
吃完壽司,完吓長時間曝光
去到旭川,落雨,好彩地火車站有蓋,遮到一段路,但過馬路嗰吓點都要開遮。
小小嘅房間,只可以用嚟瞓,連開行李嘅地方都無乜,酒店只係勝在近火車站,一個人會啱啱好,兩個人就好迫吓。Fujita Kanko Washington Hotel, 呢一晚六百蚊左右,之後嗰晚四百蚊唔使,算係咁。

放好行李,就去食嘢,個人嚟講對食無乜要求,但占占就唔同,搵咗間出名嘅拉麵店山頭火。出唔出名我都少理,但最特別嘅地方,係可以嗌無咁熱嘅湯底,感覺上還可以,另加餃子,好飽好滿足。

食完嘢週圍行吓,占占無帶到手套,本來想响 Lawson 買返對,但酒店對面係 Aeon, 可以再行吓先。百貨公司嚟講,衣履鞋襪都幾貴吓,好快咁行咗一圈,之後兩個人都不約而同地行咗超市區域,我係想買少少生果。

買完生果後,就上幾層再睇,有鞋舖,玩具舖,正當想放棄之際,有雜貨舖,外面掛咗一對一對嘅手套,三百円唔使。
買好嘢後,就睇吓第二日去邊度搭巴士,原來都係响火車站出面。定好行程後,雖然只係九點幾,但搭早機嚟講都幾眼瞓,於是就好早咁完結咗一日。
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